酱油:活血化瘀
1.牛肉切薄片,洋葱切段,姜切丝,放进盆里加啤酒,十三香,盐和酱油搅拌腌三小时
2.多功能炒炖锅加油热好
3.放入腌好的牛肉,不要汤加姜翻炒
4.翻炒一会加入洋葱段,继续翻炒
5.炒熟之后放蘸料
6.加香菜,不喜欢就不加
7.加金针菇
8.加白菜,炖一下,就可以吃了
腌肉的时候一定要加啤酒,这样子肉会嫩,蘸料喜欢什么加什么,没必要非要海底捞的,如果没有多功能锅,可以在炒锅炒好倒入吃火锅的锅里吃
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