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辣子鸡丁
食材用料
尖椒 | 鸡腿丁 |
葱姜，干辣椒 | 油，盐 |
生抽，五香粉 | 糖，蚝油，料酒 |
辣子鸡丁的做法
![辣子鸡丁的做法图解1]()
1.尖椒切小块，准备好葱，姜，干辣椒，鸡腿肉丁用少许料酒，生抽腌制十分钟
![辣子鸡丁的做法图解2]()
2.锅里倒油爆香葱姜，辣椒出香味
![辣子鸡丁的做法图解3]()
3.放入鸡腿肉丁翻炒断生
![辣子鸡丁的做法图解4]()
4.放入尖椒翻炒均匀
![辣子鸡丁的做法图解5]()
5.放入适量生抽，五香粉，盐，少许糖和蚝油调味
![辣子鸡丁的做法图解6]()
6.翻炒均匀即可关火
![辣子鸡丁的做法图解7]()
7.成品图片
小贴士
我用的是鸡腿肉，也可以换成鸡胸肉，口味根据自家口味调整
辣子鸡丁的家常做法
（全部）
尖椒 | 鸡腿丁 |
葱姜，干辣椒 | 油，盐 |
生抽，五香粉 | 糖，蚝油，料酒 |
1.尖椒切小块，准备好葱，姜，干辣椒，鸡腿肉丁用少许料酒，生抽腌制十分钟
2.锅里倒油爆香葱姜，辣椒出香味
3.放入鸡腿肉丁翻炒断生
4.放入尖椒翻炒均匀
5.放入适量生抽，五香粉，盐，少许糖和蚝油调味
6.翻炒均匀即可关火
7.成品图片
我用的是鸡腿肉，也可以换成鸡胸肉，口味根据自家口味调整
