拌空心菜

拌空心菜
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健康功效

空心菜:护眼明目、抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

蒜米 适量
生抽 适量

拌空心菜的做法

  • 拌空心菜的做法图解1

    1.空心菜洗好备用。

  • 拌空心菜的做法图解2

    2.锅里放适量的水,加适量的盐和油。

  • 拌空心菜的做法图解3

    3.水开后放入空心菜。

  • 拌空心菜的做法图解4

    4.空心菜过清即可。

  • 拌空心菜的做法图解5

    5.空心菜过冷河把水挤干备用。

  • 拌空心菜的做法图解6

    6.锅里下花生油,油热把火关掉放入蒜米炒香。

  • 拌空心菜的做法图解7

    7.菜里加入生抽。

  • 拌空心菜的做法图解8

    8.把炒好的蒜米油放在菜里拌均匀。

  • 拌空心菜的做法图解9

    9.成品。

小贴士

水里加油和盐会保持空心菜的清脆可口,菜不能烫太久,烫熟即可。蒜不能炒得太熟太焦,蒜太焦会有苦味。

本菜谱由今西榛名BQ0p上传

拌空心菜的家常做法

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