老屋私房菜紫菜蛋花汤

老屋私房菜紫菜蛋花汤
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

福建莆田紫菜 一小片

老屋私房菜紫菜蛋花汤的做法

  • 老屋私房菜紫菜蛋花汤的做法图解1

    1.准备好紫菜,鸡蛋打入碗中

  • 老屋私房菜紫菜蛋花汤的做法图解2

    2.葱花切末,现磨黑胡椒

  • 老屋私房菜紫菜蛋花汤的做法图解3

    3.水淀粉

  • 老屋私房菜紫菜蛋花汤的做法图解4

    4.紫菜泡软洗一下

  • 老屋私房菜紫菜蛋花汤的做法图解5

    5.锅加水烧开下入紫菜,加水淀粉慢搅,粘稠即可,倒入鸡蛋液关火顺时针搅动,加盐适量鸡精调味,滴少许香油,磨适量黑胡椒,撒葱花即成

  • 老屋私房菜紫菜蛋花汤的做法图解6

    6.一碗紫菜蛋花汤就大功告成啦

小贴士

水淀粉加的要合适,不然影响美观

本菜谱由老屋私房菜上传

老屋私房菜紫菜蛋花汤的家常做法

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