炸鸡柳

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作者:踏雪寻萍

健康功效

鸡蛋:护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

炸鸡柳的做法

  • 炸鸡柳的做法图解1炸鸡柳

    1.鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条

  • 炸鸡柳的做法图解2炸鸡柳

    2.葱切段,姜切片

  • 炸鸡柳的做法图解3炸鸡柳

    3.鸡柳放碗中,加葱姜,生抽

  • 炸鸡柳的做法图解4炸鸡柳

    4.盐,糖,料酒,胡椒粉抓匀

  • 炸鸡柳的做法图解5炸鸡柳

    5.盖保鲜膜腌半小时

  • 炸鸡柳的做法图解6炸鸡柳

    6.腌好的鸡柳裹薄淀粉

  • 炸鸡柳的做法图解7炸鸡柳

    7.然后滚蛋液

  • 炸鸡柳的做法图解8炸鸡柳

    8.裹面包糠

  • 炸鸡柳的做法图解9炸鸡柳

    9.依次裹好所有鸡柳

  • 炸鸡柳的做法图解10炸鸡柳

    10.锅中放油,烧至七成热,下入鸡柳

  • 炸鸡柳的做法图解11炸鸡柳

    11.炸至颜色金黄即可关火捞出

  • 炸鸡柳的做法图解12炸鸡柳

    12.一道美味的炸鸡柳就做好了!

  • 炸鸡柳的做法图解13炸鸡柳

    13.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

小贴士

1,鸡柳切的要粗细均匀
2,喜欢吃辣的可以在步骤4加入辣椒粉

本菜谱由踏雪寻萍上传

炸鸡柳的家常做法

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