山药番茄龙利鱼的做法

• 1.龙利鱼切片，放少许盐，黄酒，生粉拌匀，腌制20分钟。

• 2.番茄切块，山药切片待用。

• 3.炒锅加热，放入适量油，放入姜片，抹擦一下锅底。

• 4.放入龙利鱼，煎至两面金黄，盛出。

• 5.锅中倒入番茄煸炒

• 6.再倒入山药，翻炒几下，盖锅盖焖烧，至山药熟。

• 7.倒入龙利鱼，加盐调味，翻炒几下，出锅。

• 8.酸酸甜甜的西红柿龙利鱼出锅了。