鸡蛋:润燥
洋葱:祛痰
胡萝卜:健脾
玉米面 | |
牛肉沫 | |
青豆,玉米粒,小西红柿 | 盐 |
十三香 | 鸡精 |
1.玉米面和面粉的比例各一半,鸡蛋一个,洋葱切碎,胡萝卜切丁,牛肉切沫
2.把面粉和玉米面和一个鸡蛋加水搅拌均匀,调成糊状,牛肉和鸡蛋一个放入调料,搅拌均匀备用
3.不粘锅或者电饼档,放入少许油,把面糊倒入平底锅,成圆形状
4.再把搅拌好的牛肉馅料倒入里面,转成小火
5.盖上盖子,大约十分钟左右,就可以锅了
6.成品图
喜欢玉米面也可以不放,还可以做猪肉白菜的,猪肉韭菜的,喜欢什么馅料随意搭配,口味咸香,是不是很简单呢,和做披萨差不多吧,哈哈