鸡蛋:养血
面包配料:高筋面粉 | |
抹茶 | |
盐 | |
孝母 | |
麻薯配料:糯米粉 | |
玉米粉 | |
馅心料:葡萄干 |
1.全部材料放入面包机揉成面团后再放入黄油继续揉面出手膜,放至发孝成这样,
2.麻薯配料除黄油外,全部搅拌均匀入锅蒸10分钟表面凝固就好。
3.蒸好的麻薯料待凉加入软化了的黄油揉成光滑的面团
4.这是揉好的。
5.把这两种材料分成大小一样的剂子放松10分钟左右。
6.整形包好
7.这是包好的准备划花纹
8.用锋利的刀子割出你自己喜欢的图案
9.用粉筛筛一层薄薄的粉就好了待二发。
10.发到1.5配大就可以烤了
11.这是发好的。
12.150度烤20分钟就可以了,我比较喜欢吃松软的,如果想吃脆皮的就多烤5分钟了,途中烤到自己喜欢的颜色了后盖上锡纸。
13.哈哈,出炉还没来得及拍照就给吃了几个,
14.软欧整体的内涵图
15.面包的松软,麻薯的软糯,抹茶的清香,简直太美味了。
味道按自家烤箱的脾气而定,喜欢脆皮的就烤久一点。