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紫薯开花馒头的做法
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用料:
面粉
1000克
紫薯
500克
红薯
500克
酵母
10克
白糖
100克
水
适量
做法:
1.
把红薯和紫薯分别蒸熟
2.
面粉里放进酵母,白糖,红薯,水边揉边加,紫薯一样操着
3.
紫薯偷了一下懒,用搅拌机搅的
4.
揉到手和盆不沾粉为止
5.
分别捏成小团
6.
像包包子一样包好,然后用剪刀剪一个十字口,发好后大火蒸十分种。