
用料:
- 菠萝 1个
- 冰糖 适量
- 盐 4克
- 纯净水 300ML
- 玻璃瓶 适量
小贴士:
菠萝用盐水泡以后会使菠萝口感更好,而且更甜。
做法:
- 1. 准备菠萝一个,(请卖菠萝的直接帮忙去皮)盐4克
- 2. 冰糖一小碗(根据个人喜好增减冰糖用量)
- 3. 菠萝切块,加盐,用清水泡十分钟左右
- 4. 泡好的菠萝放入锅内,加入冰糖,纯净水,开火煮,水不要太多,因为煮的过程菠萝本身会出水
- 5. 煮开以后继续煮5~10分钟就可以了
- 6. 趁热装入无油无水瓶子,拧严瓶盖倒扣放凉,凉了以后可以放冰箱冷藏,随吃随取
- 7. 煮好的菠萝罐头