
用料:
- 菠萝 1块
- 剩米饭 1碗
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 1个
- 自制香肠生的 适量
- 玉米 适量
- 豌豆 适量
- 油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 菜谱图
- 2. 食材备好(说明一下,香肠切好片本来打算生煎的,临时决定放炒饭里的,所以不是完整的)
- 3. 葱姜,菠萝,胡萝卜,香肠所有切碎备用
- 4. 玉米豌豆焯水一分钟捞出备用
- 5. 鸡蛋打散,放入米饭拌匀
- 6. 油烧热放入香肠炒熟
- 7. 加入葱姜,胡萝卜翻炒一分钟
- 8. 加入玉豌豆再翻炒两分钟
- 9. 米饭倒入边上等鸡蛋凝固一下再翻炒
- 10. 加入盐就可以了,因为我家腌制的香肠里有好多的调味料,所以我就不需要放其他的了,翻炒入味,这个时间加入菠萝再翻炒一分钟就可以了出锅了