青椒:养肝
1.豆干切条,瘦肉切条,青椒斜切,小辣椒横切,蒜头切块或切碎
2.先炒肉,炒好捞起备用
3.放入蒜头,青椒,辣椒翻炒
4.加入豆干翻炒
5.加入肉翻炒
6.盐,糖,鸡粉各一勺,蚝油两勺
7.临时起意,加了两根脆皮肠,翻炒,勾芡
8.起锅
9.成品图
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