扇贝粉丝煲的做法

• 1.粉丝在水中泡发浸透。

• 2.冻扇贝肉化冻后洗净，少许淀粉抓洗干净后用料酒腌制十分钟去腥。

• 3.准备好葱姜蒜。

• 4.锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。

• 5.放入扇贝炒出水分。

• 6.倒入粉丝翻炒均匀。

• 7.加入生抽和蒸鱼豉油，翻炒出锅。

• 8.虽然是个家常菜，还是算海鲜，哈哈。