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  • 用料:

  • 山药  300
  • 芹菜  1棵
  • 木耳  25克
  • 糖 盐 鸡粉  适量
  • 肉丝条  适量

小贴士:

山药去皮泡在水中 不会变色

做法:

  • 1. 山药削皮 切成菱片
  • 2. 木耳泡发
  • 3. 芹菜洗干净
  • 4. 放入水中 加点盐 加入山药 木耳焯水
  • 5. 锅加入油 姜 肉丝条 煸炒
  • 6. 加入山药片 加入木耳 芹菜煸炒 加鸡精 盐 大火炒二十秒
  • 7. 成品