紫薯汤圆的做法

• 1.紫薯去皮，切薄片

• 2.上锅蒸熟，用勺子压成泥状

• 3.加入糯米粉，放少许糖

• 4.揉匀，醒十几分钟后，揉成大小相同的小圆球

• 5.锅里加水烧开，下入汤圆，等飘上来就好了