烤鲫鱼

烤鲫鱼
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健康功效

鲫鱼:健脾
土豆:解毒
洋葱:利水

烤鲫鱼的做法

  • 烤鲫鱼的做法图解1

    1.准备两条鲫鱼, 从后脊梁骨破开洗干净,鱼身切口,用盐和料酒麻辣鲜腌制2--3小时,

  • 烤鲫鱼的做法图解2

    2.腌制好的鱼,洗净放入烤盘涂抹一层油在鱼身上(全身都要图)盖好锡纸放入烤箱,180度15分钟,(烤盘上也要放锡纸以免粘)

  • 烤鲫鱼的做法图解3

    3.烤好十五分钟拿出涂抹辅料,耗油、麻辣鲜胡椒粉、孔然粉,涂抹鱼全身在放入烤箱十分钟(锡纸拿掉就不用在盖了直接放烤箱)

  • 烤鲫鱼的做法图解4

    4.土豆切片,洋葱青辣椒切条,放入锅里翻炒加入麻辣鲜撑出备用

  • 烤鲫鱼的做法图解5

    5.把青菜放入烤盘鱼身上和周边,在放入烤箱回炉五分钟回炉主要是把洋葱的香味散发出来,

  • 烤鲫鱼的做法图解6

    6.成品图

小贴士

菜不用烧太长时间,悄悄翻炒一下土豆变色就可以了。如果嫌麻烦也可以省去烧菜的步骤鱼烤好直接享用

本菜谱由瘋子般的丫頭上传

烤鲫鱼的家常做法

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