用料：
- 鸡 200g
- 青、红辣椒 二个
- 干香菇 10g
- 葱姜蒜 少许
- 盐 少许
- 油 少年
- 生抽 少许
- 水 少许
- 糖 少年
做法：
- 1. 先提前把干香菇浸泡半小时
- 2. 把葱姜蒜，青红辣椒切块
- 3. 热锅放底油
- 4. 加入白糖，小火炒糖色
- 5. 炒至白糖融化变黄，倒入鸡肉
- 6. 大火爆炒至鸡肉上色
- 7. 倒入葱姜蒜炒香
- 8. 加入泡好的香菇，再倒入没过食材的水
- 9. 大火煮开，加入少许盐生抽调味
- 10. 煮到汁差不多收干倒入辣椒
- 11. 继续煮一分钟即可关火
- 12. 一道美味的黄焖鸡就做好了
- 13. 我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧！