火龙芒果椰汁西米露

火龙芒果椰汁西米露
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作者:永嘉氏65

火龙芒果椰汁西米露的做法

  • 火龙芒果椰汁西米露的做法图解1

    1.准备汤锅,加入足量的水大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅,大约15到20分钟,煮至中间尚有小白芯,关火

  • 火龙芒果椰汁西米露的做法图解2

    2.用滤网把西米过滤好,用清水洗一遍,把西米的粘质物冲洗干净,另起一锅开水,煮至西米完全透明
    ,再次过滤西米,多冲几次水,西米才会QQ的,滑滑的

  • 火龙芒果椰汁西米露的做法图解3

    3.将火龙果洗净,在1∕4处切开,分成大小两半
    ,用勺子将果肉轻挖出来,保留果壳的完整,备用
    ,把芒果切成两半,在上面画网格,翻开后切成小丁
    ,将火龙果肉切成小丁

  • 火龙芒果椰汁西米露的做法图解4

    4.将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾,加入适量的冰糖化开

  • 火龙芒果椰汁西米露的做法图解5

    5.待椰汁冷却后,将西米、椰汁、芒果粒和火龙果肉装入果壳中。

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火龙芒果椰汁西米露的家常做法

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