信封云吞的做法

• 1.准备好材料，水下锅煮开

• 2.肉和豆腐末搅拌均匀，下盐，酱油再次搅拌均匀

• 3.拿一个碟，浇上适量食用油

• 4.那一层云吞皮，弄一勺肉末，像抹黄油一样涂均匀

• 5.叠上一层云吞皮

• 6.在第二层云吞皮上抹肉沫

• 7.在铺上一层云吞皮

• 8.从任何一个角开始卷起来

• 9.为了煮的时候不散架，用水把空隙处黏起来

• 10.在外面再包上一层云吞皮

• 11.下锅

• 12.煮熟之后出锅，找一个漂亮的容器装好就好了