鸡翅:保护神经系统
1.鸡翅洗净
2.对切开
3.锅里倒200克油
4.准备好调料
5.油锅7分热时倒入烧公鸡调料炒1分钟
6.倒入鸡翅煸炒2-3分钟
7.炒了3分钟时的样子,每块鸡翅都均匀的裹住了调料
8.加水,没过鸡翅
9.先用中火煮开,加糖大概10分钟
10.再用小火炖30分钟
11.出锅装盘撒葱花即可
这个调料适合1.5斤左右的小鸡,我用的是鸡翅,味道也棒棒的,有点重口味哦!也有点辣,但是很下饭。
从此,烧烤不坐路边摊
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