红烧小龙虾

红烧小龙虾
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健康功效

小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
白糖:活血化瘀

食材用料

色拉油 100克
姜片 少量
葱段 少量
红干椒 少量
少量
十三香粉 少量
生抽 少量
鸡精 少量
青尖椒 少量

红烧小龙虾的做法

  • 红烧小龙虾的做法图解1

    1.将小龙虾洗净装好备用。

  • 红烧小龙虾的做法图解2

    2.准备姜片,葱段,八角,红干椒。

  • 红烧小龙虾的做法图解3

    3.热锅倒油,油温七成热时倒入切好的姜片,葱段,八角煽炒数下。

  • 红烧小龙虾的做法图解4

    4.倒入小龙虾,翻炒数下。

  • 红烧小龙虾的做法图解5

    5.倒入生抽,料酒,饮用水,撒上少量盐,糖,撒上十三香粉少量。加上锅盖大火烧10分钟。

  • 红烧小龙虾的做法图解6

    6.开锅盖,撒上青尖椒,我没撒鸡精。盖上锅盖中火烧5分钟。

  • 红烧小龙虾的做法图解7

    7.最后装盘开吃啦。

小贴士

烹饪小龙虾时最好放点辣椒,不要放鸡精。

本菜谱由晶滢少爷29上传

红烧小龙虾的家常做法

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