南瓜:低蛋白质
1.南瓜切小块。
2.锅里加入清水等水快开时加入南瓜。
3.取小米面30g,面粉20g混匀。
4.加水搅拌成稀稀的面糊。
5.南瓜煮熟后倒入锅里,迅速搅拌。
6.不停搅拌南瓜自然搅散。
7.一直搅拌至锅开后,关火焖3到5分钟,即可。
8.盛出晾凉食用。
南瓜煮烂会消耗掉一半水,面糊中会增加多半碗水,基本做出3碗。要不停搅拌,防止糊锅。
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