糯米切糕的做法

• 1.糯米最少泡三个小时，淘洗两边就可以。枣洗净。葡萄干备用。

• 2.容器底部放入一半的红枣葡萄干。

• 3.上面铺上糯米。铺均匀。

• 4.按上剩余的红枣。

• 5.撒上葡萄干。

• 6.锅里多放一些水，将糯米上锅盖盖蒸一个半小时。在中途的时候打开盖往容器里稍微加点水。

• 7.案板上铺保鲜膜，将蒸好的糯米倒扣在保鲜膜上，周边的保鲜膜全部折到一起拧紧，口朝下，将糯米放在案板上。

• 8.容器中放满水，压在糯米上。按一下以防容器滑落。

• 9.等两三个小时冷却后，打开保鲜膜。

• 10.刀沾水，将糯米切糕切块。

• 11.成品图。好吃。