胡萝卜卷馍
胡萝卜卷馍的做法
1.和面 醒发两倍大 有蜂窝状
2.胡萝卜切丁 葱花切碎 备用
3.倒入香油 稍稍翻炒胡萝卜 加盐 五香粉 辣椒粉 调味
4.盛出 加入葱花 拌匀 备用
5.分成小团 擀成长方形 厚度约5毫米
6.均匀铺上胡萝卜碎等
7.像折被子一样 折起来 两边收口 醒发十分钟 冷水上锅开始蒸
8.蒸汽出来以后 继续蒸10/15分钟 焖3/5分钟 就可以取出了
9.取出 切开
10.层层叠叠的 好香的 拯救手残党 快手卷馍吃起来
小贴士
馅料在锅里用香油入味翻炒 会更好吃 面活的硬一点 不要太软