油豆腐酿肉‖一食半刻的做法

• 1.小葱切圈，姜切片，蒜切末

• 2.猪肉洗净切块，放入切碎机搅成肉糜

• 3.加入姜葱末，再加入盐、油、料酒、生抽调味

• 4.颜色不够可以加少量老抽

• 5.油豆腐用筷子戳一个洞，塞入肉末

• 6.电热锅中加入水、老抽、葱结、大蒜，闷煮20分钟，最后用淀粉水勾芡即可

• 7.成品

• 8.成品

• 9.成品