肥肠煲的做法

• 1.生肥肠解冻加水白醋~料酒~盐搓洗

• 2.材料准备好，可以选择自己喜欢的蔬菜

• 3.锅内加大量清水煮开，焯肥肠

• 4.捞出沥干水分，切小块

• 5.倒油炒青椒，再倒入大肠

• 6.撒盐~胡椒粉，再倒入酱油和大量清水，焖煮一会儿（要注意火候）

• 7.再放入胡萝卜块，金针菇，芹菜，盖盖焖煮，沸腾转至小火直至胡萝卜软烂

• 8.胡萝卜块软烂了，就可以盛出了

• 9.呐呐呐~肥肠煲出锅啦，满满一碗呐！这样配饭吃3碗都嫌少~哈哈哈

• 10.呐呐呐~我的午餐好了，你呢？？我还加了3粒桃胶