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  • 用料:

  • 黄油  35克
  • 糖粉  35克
  • 淡奶油  30克
  • 低筋面粉  100克
  • 小苏打  0.3克
  • 黑巧克力  5克
  • 开心果仁碎  适量

做法:

  • 1. 让你回味无穷,简单的东西,高大上的吃法。
  • 2. 室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松
  • 3. 加入糖粉继续搅打至体积变大,分次加入淡奶油搅打至呈轻盈的羽毛状
  • 4. 低筋面粉跟小苏打混合过筛,然后加入打发好的黄油内,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏15分钟
  • 5. 取出将面团放入保鲜袋中,用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片,再放入冰箱冷藏15分钟
  • 6. 取出将其切成6cm左右的细长条(切成条后也可将其搓成圆条),均匀的排列在铺有油纸的烤盘上
  • 7. 放入提前预热好的烤箱,上下火180度,中层烤12分钟左右
  • 8. 黑巧克力隔热水融化
  • 9. 放凉的饼干条裹上一层黑巧力
  • 10. 在粘上一些开心果仁碎(开心果去壳,放保鲜袋用擀面杖擀碎)
  • 11. 这么简单百力滋就做好了,喜欢的亲们跟着我一起做起来哦