香菇:解毒
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
绿豆:利水
1.泡上
2.洗净摘干净
3.黄花菜洗净放碗里
4.香菇泡上
5.切成细丝
6.香菇切成细丝
7.黄花菜去蒂切成小段
8.葱切细丝
9.内脂豆腐和火腿丁
10.团粉勾芡
11.锅里放油,油热后放葱丝煸香后放
木耳丝,香菇丝,黄花菜,火腿丁
煸炒几下放酱油。
12.团粉勾成水淀粉
13.放入水烧开勾芡再煮几下放内脂豆腐
14.绿豆头天晚泡_宿
15.红枣或蜜枣
16.逗浆炸完过滤出锅在炉子上热一下
木耳,黄花菜,绿豆,花生仁,一定要头天晚上泡好。转天早上才能
好用。豆腐脑随个人的口味放芝
麻酱,花椒油,辣子油。