用料：
- 地瓜面 适量
- 白面 适量
- 温水 适量
小贴士：
一定要加白面，因为只放地瓜面不成团。 合成团后不用干面粉，因为面团不沾手。
做法：
- 1. 盆里倒入地瓜面。
- 2. 加入比地瓜面少的白面，不用太多，地瓜面白面的比利是2:1
- 3. 搅拌均匀。
- 4. 倒入温水，不要把水一下倒太多，用筷子调成絮状。
- 5. 然后用手合成面团。无干粉即可。不沾手呀不沾手~
- 6. 分成小剂子。
- 7. 蒸笼上抹油或者放上蒸笼布。锅中加水。将小面团团圆放入蒸笼并放在锅上盖盖蒸30分钟，闷5分钟即可出锅。
- 8. 好了Y(^o^)Y，地瓜面黑黑的，但是吃起来甜甜的。
- 9. 成品图。