地瓜窝窝

地瓜窝窝
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食材用料

地瓜面 适量
白面 适量
温水 适量

地瓜窝窝的做法

  • 地瓜窝窝的做法图解1

    1.盆里倒入地瓜面。

  • 地瓜窝窝的做法图解2

    2.加入比地瓜面少的白面,不用太多,地瓜面白面的比利是2:1

  • 地瓜窝窝的做法图解3

    3.搅拌均匀。

  • 地瓜窝窝的做法图解4

    4.倒入温水,不要把水一下倒太多,用筷子调成絮状。

  • 地瓜窝窝的做法图解5

    5.然后用手合成面团。无干粉即可。不沾手呀不沾手~

  • 地瓜窝窝的做法图解6

    6.分成小剂子。

  • 地瓜窝窝的做法图解7

    7.蒸笼上抹油或者放上蒸笼布。锅中加水。将小面团团圆放入蒸笼并放在锅上盖盖蒸30分钟,闷5分钟即可出锅。

  • 地瓜窝窝的做法图解8

    8.好了Y(^o^)Y,地瓜面黑黑的,但是吃起来甜甜的。

  • 地瓜窝窝的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

一定要加白面,因为只放地瓜面不成团。 合成团后不用干面粉,因为面团不沾手。

地瓜窝窝的家常做法

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