椰汁千层糕

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作者:Dora哚拉

食材用料

椰浆 300g
黄糖 50g
250g
吉利丁片 三片

椰汁千层糕的做法

  • 椰汁千层糕的做法图解1椰汁千层糕

    1.浸泡吉利丁

  • 椰汁千层糕的做法图解2椰汁千层糕

    2.开火

  • 椰汁千层糕的做法图解3椰汁千层糕

    3.煮糖水

  • 椰汁千层糕的做法图解4椰汁千层糕

    4.煮到糖差不多融化关火,放入一半吉利丁

  • 椰汁千层糕的做法图解5椰汁千层糕

    5.搅拌至吉利丁融化

  • 椰汁千层糕的做法图解6椰汁千层糕

    6.倒入碗中放凉

  • 椰汁千层糕的做法图解7椰汁千层糕

    7.接着开火煮椰酱

  • 椰汁千层糕的做法图解8椰汁千层糕

    8.放入白糖

  • 椰汁千层糕的做法图解9椰汁千层糕

    9.1分钟后关火,放入剩下吉利丁

  • 椰汁千层糕的做法图解10椰汁千层糕

    10.搅拌到吉利丁融化

  • 椰汁千层糕的做法图解11椰汁千层糕

    11.倒出放凉

  • 椰汁千层糕的做法图解12椰汁千层糕

    12.模具放层保鲜膜,方便做好取出

  • 椰汁千层糕的做法图解13椰汁千层糕

    13.糖水放凉至室温就可以用,倒三勺入盒子,入冰箱冷冻

  • 椰汁千层糕的做法图解14椰汁千层糕

    14.二十分钟取出,加入三勺椰浆,凝固后再加一层

  • 椰汁千层糕的做法图解15椰汁千层糕

    15.共五层最后一层冰冻一小时取出

  • 椰汁千层糕的做法图解16椰汁千层糕

    16.取出切块

  • 椰汁千层糕的做法图解17椰汁千层糕

    17.一道美味的椰汁千层糕就做好了

  • 椰汁千层糕的做法图解18椰汁千层糕

    18.我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧

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椰汁千层糕的家常做法

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