玫瑰花煎饺的做法

• 1.这是包好的成品图。

• 2.这是煎熟后的纵切图。

• 3.先准备好猪肉碎。

• 4.加入适量的葱、姜、盐、味精、五香粉、酱油。

• 5.拌匀后备用。

• 6.取一碗白面用清水和面揉成团醒发20分钟。

• 7.再取一碗面用甜菜根的汁和面揉成面团醒发20分钟。

• 8.取醒发好的红色面团搓成长条。

• 9.擀成六七公分宽的面皮。

• 10.取醒发好的白面团揉成长条。

• 11.白面条放到红色面皮上。

• 12.用红色面皮把白色面条包裹起来揉成光滑的长条。

• 13.用刀切成厚薄均匀的剂子。

• 14.擀成大小均匀的面皮。

• 15.取三个面皮重叠摆放。

• 16.取适量的肉馅放到面皮中间。

• 17.把面皮从下面叠到稍低于上边面皮的位置，按实。

• 18.从左侧往右侧卷起，一个玫瑰煎饺就完成了。

• 19.包好的玫瑰煎饺。

• 20.平底锅中放少量的油，放入玫瑰花饺中火进行煎制。

• 21.饺子煎制2分钟左右时锅中加入适量清水盖锅盖，中火煎制四五分钟。

• 22.煎制好后装盘。

• 23.这个是煎好的饺子底部。

• 24.点缀后的玫瑰花煎饺很漂亮，哈友们来品尝吧！