酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质 番茄酱:保护神经系统
1.鱼清理干净切成块 用料酒 少许盐腌制半小时
2.葱姜蒜切末
3.小葱切小段
4.酱油 生抽 老抽 耗油 盐 番茄酱 加一倍清水调成汁
5.鱼沾上面粉
6.油炸 金黄色捞出
7.少许油 葱姜蒜爆香
8.放入炸好的鱼
9.倒入料汁
10.料汁不多时盛出 撒上葱花装饰
我买的鱼4斤 熬了一半 也就是说 所有食材的用量是2斤鱼的用量 请根据具体情况酌情添加
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