江西瓦罐的做法

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  1.瘦肉洗净剁成肉糜

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  2.放入碗里

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  3.加盐

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  4.加料酒

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  5.加胡椒粉

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  6.加干淀粉

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  7.用筷子朝一个方向搅肉上劲

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  8.再摔打抱团

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  9.放入盅里

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  10.用勺子压平

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  11.打入鸡蛋

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  12.加适量水

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  13.盖上锡纸收紧

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  14.加上盖子

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  15.锅里放适量水

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  16.放入锅里

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  17.加盖

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  18.定煲汤功能两小时，开始

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  19.时间到了

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  20.一道美味的江西瓦罐就做好了

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  21.我是妖调，来香哈一起交流吧！