美极鲜鸡胗

美极鲜鸡胗
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作者:林林68

健康功效

鸡胗:补血
红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

淡色青椒 一个
生姜片 适量
美极鲜生抽酱油 适量
少许

美极鲜鸡胗的做法

  • 美极鲜鸡胗的做法图解1

    1.先将鸡胗洗净切好放适量花生油,料酒,姜丝,少许盐一起拌匀腌约二十分钟~

  • 美极鲜鸡胗的做法图解2

    2.准备好配料洗净切好~

  • 美极鲜鸡胗的做法图解3

    3.热锅下油先把姜蒜爆香~

  • 美极鲜鸡胗的做法图解4

    4.爆香姜蒜再放鸡胗,一起大火煸炒至鸡胗干水份再放适量美极鲜继续暴炒~

  • 美极鲜鸡胗的做法图解5

    5.炒至鸡胗上颜色再加适量清水盖上盖中大火煮至熟透~

  • 美极鲜鸡胗的做法图解6

    6.鸡胗煮熟再放彩椒蚝油一齐炒至椒熟即可~

  • 美极鲜鸡胗的做法图解7

    7.可以出锅上碟~

小贴士

鸡胗预先用油和料酒腌一会可以去除腥味,加点菠萝味道会更佳~

本菜谱由林林68上传

美极鲜鸡胗的家常做法

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