糖桂花的做法

• 1.采摘新鲜的桂花

• 2.采摘50克左右

• 3.将新鲜的桂花挑拣好，将枯黄的，脏的桂花挑出来扔掉。

• 4.挑拣完毕后倒入少许水将桂花泡一泡，用手淘洗一下桂花

• 5.细心看水面，会有挺多小昆虫的，桂花香把它们吸引过来了。

• 6.淘洗几分钟之后把水倒掉，再盛干净的清水加些盐泡半个小时左右

• 7.半个小时后把盐水倒掉再用清水泡一下，继续淘洗一下

• 8.淘洗完后把水倒掉沥干水分

• 9.瓶子用热水烫一下，我用的是酸奶杯，烫过后，将瓶子沥干水分

• 10.先倒入一层白砂糖

• 11.接着倒入一层桂花用筷子搅拌一下，使白砂糖和桂花混合

• 12.再铺上一层白砂糖，以此类推。

• 13.每铺一层白砂糖和桂花就用筷子搅拌均匀，直至桂花没有了就可以了

• 14.然后盖上盖子放到冰箱里，大概半个月后就可以了

• 15.先拍个半成品图