香哈网>菜谱大全>香辣鸡翅
香辣鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
土豆:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香辣鸡翅的做法
![香辣鸡翅的做法图解1]()
1.准备材料。（鸡翅我对半切开，土豆切片）
![香辣鸡翅的做法图解2]()
2.锅里热油放姜，干辣椒，花椒炒香（小火）
![香辣鸡翅的做法图解3]()
3.放郸县豆瓣酱（这时油会飞溅，注意安全）
![香辣鸡翅的做法图解4]()
4.炒香豆瓣酱之后放鸡翅炒半熟
![香辣鸡翅的做法图解5]()
5.加一勺料酒，少些水盖盖子（大概两分钟）
![香辣鸡翅的做法图解6]()
6.打开盖子放入土豆，葱段翻炒
![香辣鸡翅的做法图解7]()
7.这时加生抽，老抽，蚝油，盐，
![香辣鸡翅的做法图解8]()
8.再盖盖子大火煮开两分钟，小火收汁
![香辣鸡翅的做法图解9]()
9.装盘即可
小贴士
全程差不多都是小火，最后是大火煮开小火收汁。
香辣鸡翅的家常做法
（全部）
