香春炒蛋的做法

• 1.香春切碎，放入碗里，打入3个鸡蛋，加入料酒，盐，搅拌

• 2.开火，倒入油，7成热，倒入香春鸡蛋，转动锅，不要搅动。待基本定型，用铲子慢慢划动，让上面蛋液流下来，稍等片刻，在翻面，就可以出锅了。

• 3.可以吃饭了。