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猪耳炒蒜心
健康功效
花椒:温中
猪耳炒蒜心的做法
![猪耳炒蒜心的做法图解1]()
1.买熟猪耳朵回来备用
![猪耳炒蒜心的做法图解2]()
2.蒜心去尾
![猪耳炒蒜心的做法图解3]()
3.切短
![猪耳炒蒜心的做法图解4]()
4.蒜心飞水
![猪耳炒蒜心的做法图解5]()
5.过冷水捞起备用
![猪耳炒蒜心的做法图解6]()
6.准备材料
![猪耳炒蒜心的做法图解7]()
7.热锅再下油爆香蒜蓉等
![猪耳炒蒜心的做法图解8]()
8.倒入蒜心放少许盐翻炒
![猪耳炒蒜心的做法图解9]()
9.倒入猪耳朵翻炒
![猪耳炒蒜心的做法图解10]()
10.放入少许蚝油翻炒上碟
![猪耳炒蒜心的做法图解11]()
11.上菜啰
![猪耳炒蒜心的做法图解12]()
12.非常下饭噢
小贴士
大蒜含有一种特有的物质：大蒜素，是一种挥发性硫化物，具有抑菌，抗氧化的作用。一些胃肠道不舒服的朋友，建议可以吃些大蒜。 将大蒜切成蒜蓉，放置在空气中半小时，等大蒜素与空气彻底氧化后，再食用，效果会更好。
猪耳炒蒜心的家常做法
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