小白菜:养胃 韭菜:补肾 鸡蛋:养血
1.小白菜、韭菜,切碎备用。
2.木耳、虾仁,切碎,少许虾皮,备用。
3.两个鸡蛋放盐,炒熟,切碎备用。
4.在馅儿里放十三香,所有的馅料充分搅拌。
5.包好饺子
6.煮饺子,开锅三分钟,入盘。
炒鸡蛋时,放入饺子所有的盐,这样馅儿不会出水。
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