西兰花:养肝 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.材料准备,清洗干净备用。
2.牛肉切片
3.切好的牛肉放酱油腌5分钟。
4.西兰花切好
5.大蒜子,辣椒切好备用。
6.锅里放入油
7.油烧热放入蒜泥,切好的辣椒爆炒出香味。
8.放入腌好的牛肉翻炒片刻
9.放入切好的西兰花一起炒两分钟
10.放入鸡精,盐。准备出锅。
11.美味的西兰花炒牛肉就出锅了。
牛肉用酱油腌几分钟不但可以去腥,还可以使牛肉味道鲜嫩。
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