冻猪手的做法

• 1.原料洗净，该去毛的去毛。然后将猪脚破开，放入锅中放入调料加盖。响气压22分钟，捞出稍凉一会（5分钟），取猪蹄骨头。

• 2.压好的猪手

• 3.入冰箱冷藏15分钟即可

• 4.最后改刀切块 原样摆好，用点小盘饰点缀。