1.准备食材
2.锅中倒油烧热,加入蒜末爆香。
3.加入绿茄,翻炒均匀。加入少许水盖上锅盖焖煮至熟。
4.最后加入盐,鸡精,翻炒均匀即可出锅。
放少许水焖煮茄子,茄子比较软。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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