牛奶蛋挞

牛奶蛋挞
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

蛋挞皮 12个
鲜奶或纯奶 250ml
细砂糖 30g

牛奶蛋挞的做法

  • 牛奶蛋挞的做法图解1

    1.准备好材料,牛奶用250ml就行。

  • 牛奶蛋挞的做法图解2

    2.蛋挞皮提前从冰箱取出来摆在烤盘上。

  • 牛奶蛋挞的做法图解3

    3.把鸡蛋打入大碗里,加入糖。

  • 牛奶蛋挞的做法图解4

    4.搅打均匀,糖要全部搅到融化。

  • 牛奶蛋挞的做法图解5

    5.接着倒入牛奶。

  • 牛奶蛋挞的做法图解6

    6.搅打均匀。

  • 牛奶蛋挞的做法图解7

    7.用网过滤一下。

  • 牛奶蛋挞的做法图解8

    8.这是过滤好的,就是牛奶蛋挞液了,刚好12个蛋挞的量。这时预热烤箱200度5分钟。

  • 牛奶蛋挞的做法图解9

    9.均匀倒入蛋挞皮里。

  • 牛奶蛋挞的做法图解10

    10.把蛋挞放入预热好的烤箱,200度烤30分钟,30分钟前后注意上色程度,自己满意的颜色就行了。

  • 牛奶蛋挞的做法图解11

    11.成品,摆拍一下,美美地,好好吃。

小贴士

牛奶蛋液搅打后最好过滤一下,这样口感更细腻,最后几分钟烤时注意蛋挞的颜色。

牛奶蛋挞的家常做法

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