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  • 用料:

  • 大枣  6个
  • 花胶  适量
  • 冰糖  少许

小贴士:

花胶泡发的时间根据个头的大小和厚度决定

做法:

  • 1. 鱼肚有很多种类,图中是我家常吃的两种,分别是小的黄花胶和大条的白花胶
  • 2. 这次的用料有黄花鱼胶+大枣和冰糖
  • 3. 先将干花胶用冷水浸泡至软
  • 4. 红枣花胶分别洗干净放入炖锅
  • 5. 加入三碗水量大约750毫升用电炖锅炖3小时左右
  • 6. 炖好后汤加入适量冰糖调味即可
  • 7. 成品图。养颜美容的花胶大枣汤。