牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白菜:清热解毒 金针菇:低蛋白质
1.准备好调料
2.切好
3.牛肉放蚝油、番茄酱、豆瓣酱、少许料酒,酱油腌制一小时
4.白菜,金针菇焯水备用
5.油热放调料
6.翻炒一会放入酱汁、辣椒、芹菜
7.煮开放牛肉片(一定是一片一片放入)煮2-3分钟即可
8.出锅撒上香菜
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