烫面小笼包的做法

做法：

• 1. 将五花肉和生姜剁碎
• 2. 剁成肉糜
• 3. 放葱花一起剁，添加适量盐和鸡精，五香粉调味
• 4. 准备高筋粉
• 5. 用热水慢慢添加，搅拌
• 6. 揉成圆形，盖上保鲜膜半个小时后取出
• 7. 切成小剂子
• 8. 搓薄包馅儿
• 9. 成品图（放冷冻随吃随蒸）