香辣葱油饼

香辣葱油饼
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作者:莫雪消融

食材用料

适量
辣椒粉 五香粉 适量
葱花 适量

香辣葱油饼的做法

  • 香辣葱油饼的做法图解1

    1.一碗面粉 加点盐 放一点油 混合均匀 用开水活面 醒发半小时

  • 香辣葱油饼的做法图解2

    2.等待的时间 将腌制过的鱼片 备用 胡萝卜切丝备用

  • 香辣葱油饼的做法图解3

    3.准备好葱油 葱花 香油 辣椒粉 五香粉 混合

  • 香辣葱油饼的做法图解4

    4.热锅放入鱼片翻炒

  • 香辣葱油饼的做法图解5

    5.随后加入胡萝卜 翻炒 放点盐料酒调味

  • 香辣葱油饼的做法图解6

    6.炒至全熟盛出备用

  • 香辣葱油饼的做法图解7

    7.把醒好的面团分成几个小团 擀成长舌片 可以适量抹点油

  • 香辣葱油饼的做法图解8

    8.抹上葱油 从底下卷起

  • 香辣葱油饼的做法图解9

    9.都是一样的操作

  • 香辣葱油饼的做法图解10

    10.两头捏紧 滚成长一点的团 压便

  • 香辣葱油饼的做法图解11

    11.从头卷起 把头头塞下面

  • 香辣葱油饼的做法图解12

    12.用手按扁 形成圆圆的饼

  • 香辣葱油饼的做法图解13

    13.热锅少量油 放入葱油饼 小火煎

  • 香辣葱油饼的做法图解14

    14.煎到两面金黄 关火 用余温烘烤一下 更酥脆

  • 香辣葱油饼的做法图解15

    15.就是这样了

  • 香辣葱油饼的做法图解16

    16.盛出

  • 香辣葱油饼的做法图解17

    17.对半切开 放入备好的鱼片

  • 香辣葱油饼的做法图解18

    18.香脆可口的鱼片葱油饼做好啦

  • 香辣葱油饼的做法图解19

    19.大口大口的吃吧

小贴士

开水活面 放一点油 拌的葱油我用的香油 很香 也可以擀成薄薄的一片做手抓饼 层层叠叠 的卷着鱼片吃

本菜谱由莫雪消融上传

香辣葱油饼的家常做法

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