西葫芦:利水
胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血
1.先来一个成品
2.西葫芦,胡萝卜,切成丝,五餐肉切厚片。
3.按顺序操作:切好的西葫芦,胡萝卜丝放入碗中,加点盐,五香粉,黑胡椒粉拌匀,再方入鸡蛋,葱花搅拌,然后再加上差不多100克的清水。
4.搅拌完之后,放入100克面粉拌匀。
5.锅底放油,放入切好的五餐肉片。
6.将五餐肉用小火煎的两面变的发深即可。
7.煎好了备用。
8.平底锅放点油,倒入面糊,摊平,煎成两面金黄。
1.面糊到入平底锅时(最好是用不粘锅)用筷子把西葫芦,胡萝卜丝往四周慢慢的摊开,摊均匀。
2.把饼切成五餐肉大小的方块,中间夹上五餐肉,喜欢夹几层就夹上几层,我是三块薄饼夹两片五餐肉。
3.不喜欢吃五餐肉也可选用火腿肠,操作方法是一样的。