西葫芦胡萝卜夹心饼

西葫芦胡萝卜夹心饼
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作者:圆子老师5

健康功效

西葫芦:利水
胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血

食材用料

五餐肉 适量
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
葱花 适量
适量

西葫芦胡萝卜夹心饼的做法

  • 西葫芦胡萝卜夹心饼的做法图解1

    1.先来一个成品

  • 西葫芦胡萝卜夹心饼的做法图解2

    2.西葫芦,胡萝卜,切成丝,五餐肉切厚片。

  • 西葫芦胡萝卜夹心饼的做法图解3

    3.按顺序操作:切好的西葫芦,胡萝卜丝放入碗中,加点盐,五香粉,黑胡椒粉拌匀,再方入鸡蛋,葱花搅拌,然后再加上差不多100克的清水。

  • 西葫芦胡萝卜夹心饼的做法图解4

    4.搅拌完之后,放入100克面粉拌匀。

  • 西葫芦胡萝卜夹心饼的做法图解5

    5.锅底放油,放入切好的五餐肉片。

  • 西葫芦胡萝卜夹心饼的做法图解6

    6.将五餐肉用小火煎的两面变的发深即可。

  • 西葫芦胡萝卜夹心饼的做法图解7

    7.煎好了备用。

  • 西葫芦胡萝卜夹心饼的做法图解8

    8.平底锅放点油,倒入面糊,摊平,煎成两面金黄。

小贴士

1.面糊到入平底锅时(最好是用不粘锅)用筷子把西葫芦,胡萝卜丝往四周慢慢的摊开,摊均匀。
2.把饼切成五餐肉大小的方块,中间夹上五餐肉,喜欢夹几层就夹上几层,我是三块薄饼夹两片五餐肉。
3.不喜欢吃五餐肉也可选用火腿肠,操作方法是一样的。

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西葫芦胡萝卜夹心饼的家常做法

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