1.玉米洗净
2.沥干水
3.倒入大碗里
4.红萝卜切小丁
5.放入玉米碗里
6.加入糯米粉
7.加入玉米淀粉
8.拌至每颗玉米粒都粘满粉
9.热锅给少量油,开小火
10.倒入拌好的玉米粒
11.把玉米粒摊平整
12.烙至玉米变色,摇动锅玉米不会散掉
13.再给油漫过玉米,开中火
14.晃动一下锅,使油均匀的盖住玉米粒
15.炸至玉米粒酥脆
16.再沥出多余的油
17.放砧板上
18.切成自己喜欢的块
19.装盘
20.淋入番茄沙司
21.筛入糖粉
22.一道美味的玉米烙就做好了
23.我是林乡,来香哈一起交流吧!
没有糖粉可以用白糖,也可以把糖加入玉米粒粒拌匀,不爱太油的亲可以在沥出多余的油后,再用厨房纸吸干。